Мы прекрасно понимаем, с какими трудностями вы сейчас сталкиваетесь. Мы знаем, что вы устали сидеть дома, устали от постоянных переживаний и от разлуки с близкими и всем, что вам дорого. И, конечно же, вы измотаны частым мытьем рук. Мы чувствуем то же самое, что и вы..
Наше убежище? Вы угадали: еда. В ресторане La Española, Мы верим, что еда объединяет людей. В любых обстоятельствах, в любых ситуациях, мы находили покой в том, что используем это дополнительное время дома для приготовления пищи, проявления творчества на кухне, экспериментирования с имеющимися ингредиентами и обмена впечатлениями с близкими, пусть даже только через экраны.
Следовательно, вызов #оставайтесьдомасLaespanola Именно от вас зависит, что вы сделаете: мы бросаем вам вызов. Используйте ингредиенты из своей кладовой, чтобы создать нечто восхитительное.Поделитесь этим со своими близкими, независимо от того, находятся ли они с вами дома или общаются по FaceTime.
Чтобы вдохновить вас на приготовление следующего блюда, будь то вживую или виртуально, вот несколько наших любимых рецептов, для которых используются ингредиенты, имеющиеся в вашей кладовой, а зачастую и дома.
Быстрые ссылки
1. Вегетарианский чили
Красота этогоВкусный и питательный чили Это объясняется исключительной гибкостью его компонентов. Не стесняйтесь использовать альтернативы.Или вдохновитесь на создание собственного варианта! В большой кастрюле обжарьте лук и чеснок на оливковом масле. Затем нарежьте и добавьте любые имеющиеся у вас овощи, такие как перец, картофель и/или грибы. Добавьте две чашки овощного бульона и две-три банки разных видов бобов (черные бобы, фасоль пинто, белая фасоль и нут — все отлично подойдут). Затем добавьте банку помидоров (если есть в наличии, желательно обжаренных на огне) и томатную пасту. Приправьте тмином, хлопьями чили, паприкой, солью и перцем. Наконец, добавьте немного лимонного сока для освежающего вкуса.
профессиональный советЧтобы усилить вкус чили, добавьте одну или две порции. Наши секретные ингредиентыТемный шоколад, кофе и/или пиво.
2. Арабская шакшука
Для приготовления этого восхитительного блюда вам понадобится лишь... Консервированные помидоры, перец, лук, чеснок и яйцаВот и всё! В большой сковороде обжарьте лук и перец на классическом оливковом масле La Española, затем добавьте чеснок, а потом консервированные помидоры. Приправьте солью и перцем и разбейте сверху яйца. Накройте крышкой и тушите около шести минут. Приправьте копченой паприкой, тмином и солью по вкусу. И, опять же, вы можете заменить перец любыми другими овощами, которые есть у вас под рукой.
Чтобы посмотреть полный рецепт, перейдите по ссылке: Дауншифтология
3. Спагетти Качо э Пепе
Оливковое масло первого отжимаМакароны и сыр пармезан? В наличии, в наличии, в наличии. Это блюдо невероятно простое, но при этом невероятно вкусное.Это блюдо готовится из простых ингредиентов, которые легко найти на кухне. Идеальный вариант для участия в виртуальном ужине.Секрет этого рецепта в добавлении простых ингредиентов в нужное время. Сначала отварите пасту. Тем временем разогрейте оливковое масло первого отжима и натрите его перцем. Затем добавьте немного воды, в которой варилась паста, перемешайте и выложите пасту в соус. Перемешайте, добавьте тертый пармезан, перемешайте, добавьте соль, и вуаля! Позвоните своим близким и сообщите, что ужин готов.
Чтобы посмотреть полный рецепт, перейдите по ссылке: Дай мне духовку
4. Куриный суп с рисом, укрепляющий иммунитет
В такие времена нам всем необходимо Небольшой целебный куриный супНо это не традиционный бабушкин суп – благодаря куркуме и имбирю он обладает насыщенным вкусом, который укрепляет иммунную систему и готовит вас и ваших близких ко всему (…если, конечно, вы…). домаДля приготовления этого простого супа вам понадобятся основные продукты, которые всегда есть под рукой: рис, куриный бульон, соевый соус, лук-порей или репчатый лук, имбирь и куркума (молотый тоже подойдет), курица и, наконец, лимоны (если свежих нет, можно использовать лимоны в упаковке).
Чтобы посмотреть полный рецепт, перейдите по ссылке: Пинч из Юма
Сейчас странные и беспрецедентные времена. Но мы Мы вместе преодолеем этоЧтобы присоединиться к общественной инициативе #stayathomewithlaespanola и помочь нам продолжать жить полноценной жизнью дома, опубликуйте в Instagram фотографию своего блюда, приготовленного из продуктов, которые есть у вас дома, используя хэштег #stayathomewithlaespanola.
Нам не терпится увидеть, что вы приготовите дома! Какой ваш любимый рецепт, в котором используются продукты, которые всегда есть под рукой?
